豆腐蛋糕2

竟然真讓我做出豆腐蛋糕了

剛才一想到可能是我摔烤模摔成Q版蛋糕

不死心的衝下樓準備材料...再試一次

這次花了不到15分鐘就進烤箱開始烤了

還減了1/3的糖和5g的橄欖油多1g鹽

既然是養生蛋糕

那夾心餡也得養生些

切了半個南瓜熬起薑蜜南瓜了

看到成果真是開心

真的好吃...沒有奶油...沒有蛋黃...沒有奇奇怪怪的添加物

也只有微甜而已

口感綿密細緻

烤第二次才發覺

低溫慢烤顏色才會是白色的