2014年5月7日 星期三

豆腐蛋糕3

第三次做豆腐蛋糕

這一次連油都省了

豆腐從50g加到90g



做出來更像豆腐了

這應該超級養生

如果兩次的豆腐蛋糕比較

豆腐70g差不多

本來還想明天自己來打非基因改造的豆漿

鮮乳改成豆漿比較純正的豆腐蛋糕

可是試吃之後發覺

除非真的以養生為考量

否則還是豆腐配鮮乳口味會比較好

發覺醋可以完全取代塔塔粉這可是讓人開心的




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