我的桃花源
2014年3月4日 星期二
烘焙與我...焗烤馬鈴薯
昨天買了一袋馬鈴薯...今天打開一看...一顆可能比雞蛋大不了多少
皮削一削更迷你了...和冰箱那兩顆比起來真是太可愛了
最後只好整顆放電鍋蒸...蒸好輕輕一撕皮就去得乾乾淨淨
蒸了一堆小小馬鈴薯怎麼辦...前幾天花媽給了一袋甜椒還不知道怎麼吃
來把馬鈴薯泥塑型...加一點法式香料...一點海鹽...一點黑胡椒粒...一點奶油
薯泥顏色實在是太蒼白了...放一點綠椰菜末好了...再煎一些培根碎
塞在甜椒裡...上面再鋪一點乳酪絲
鋪太多了
20分鐘後...
好吃
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